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Sururu com camarão
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A
Por Angela Aciole Torchia da Silva

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de sururu
  • camarão1/2 kg de camarão
  • tomate1 tomate grande picado
  • cebola1 cebola grande picada
  • pimentão1 pimentão pequeno picado
  • Sal, pimenta com cominho a gosto
  • coentroCoentro picado a gosto
  • caldo de camarão1 caldo sabor camarão
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem o sururu e coloque em uma panela grande com o camarão limpo.

  2. 2

    Acrescente todos os ingredientes, exceto o creme de leite.

  3. 3

    Leve ao fogo brando e cozinhe.

  4. 4

    Se necessário acrescente 1/2 copo de água.

  5. 5

    Depois de 30 minutos de cozimento acrescente o creme de leite.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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