Name: Torta paulista
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 claras em neve firme; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem o soro; 1 pote de pasta de amendoim (amendocrem); 2 pacotes de bolacha tipo maizena; Leite e nescau; Amendoim torrado e moído

Ingredientes (10 porções)

3 claras em neve firme
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem o soro
1 pote de pasta de amendoim (amendocrem)
2 pacotes de bolacha tipo maizena
Leite e nescau
Amendoim torrado e moído

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata as claras em neve firme.
2
Acrescente, aos poucos, sem parar de bater, o açúcar, a pasta de amendoim e o creme de leite.
3
Reserve.
4
Passe rapidamente e aos poucos as bolachas no leite com nescau.
5
Em um pirex, alterne camadas de bolacha e creme, começando com a bolacha e terminando com uma camada generosa de creme.
6
Salpique amendoim torrado e moído.
7
Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.