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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 copos tipo requeijão de leite morno
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 xícará de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher sopa de casca de limão ralado

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ovo com o açúcar e a manteiga, junte o leite e aos poucos vá juntando os secos penerados. Misture bem até formar uma massa firme, porém macia.
  2. Forme as rosquinhas, faça nozinhos de formato desejado, frite em óleo não muito quente. Escorra por cima e polvilhe açúcar refinado com canela.
  3. Sirva com chá de maçã com canela.

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Comentários

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