15min
Ingredientes (4 porções)
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3 beringelas grandes inteiras
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2 dentes de alhos amassados
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Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Grelhar as beringelas em uma chapa, no fogão até que fiquem douradas.
- 2
Cortar ao meio e retirar a polpa
- 3
Colocar no liquidificador com os outros ingredientes, por pouco tempo.
- 4
Servir gelado.


