Name: Pão surpresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite morno; 60 g (4 unidades) de fermento para pão; 2 batatas grandes cozidas e amassadas; 1 colher (chá) de sal; 100 g de margarina; 2 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar; Mussarela; Presunto; Tomates em rodela; Orégano

Pão surpresa

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Por Giselle Wenzel

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de leite morno
60 g (4 unidades) de fermento para pão
2 batatas grandes cozidas e amassadas
1 colher (chá) de sal
100 g de margarina
2 ovos
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar

Sugestão de recheio

Mussarela
Presunto
Tomates em rodela
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar e o sal.
2
Misture até derreter.
3
Coloque os demais ingredientes e a farinha, aos poucos, até soltar das mãos.
4
Deixe crescer até dobrar de tamanho, coberto com um pano, por aproximadamente 20 minutos.
5
Abra a massa em formato retangular e recheie.
6
Leve ao forno pré - aquecido para assar até dourar.