Name: Bolo de milho com queijo, fácil sem erro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 200 g de manteiga ou margarina; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo especial sem fermento; 2 xícaras de flocão (farinha de milho); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 400 ml de leite de coco; 1 xícara de queijo parmesão ralado

Bolo de milho com queijo, fácil sem erro

@ Suzi Clea

@ Raphaella Souza-Filho

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Por Raphaella Souza-Filho

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga ou margarina
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo especial sem fermento
2 xícaras de flocão (farinha de milho)
1 colher (sopa) de fermento em pó
400 ml de leite de coco
1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar com a manteiga, acrescente os ovos inteiros.
2
Bata ate dobrar de tamanho.
3
Acrescente o trigo, o flocão, o fermento e o leite de coco, por último o queijo ralado.
4
Coloque em forma anel untada e polvilhada.
5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, até dourar.
6
Pode servir quente ou frio.