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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 3 xícaras de farinha
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de achocolatado
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de água quente
    • 1 colher (sopa) de fermento

    Cobertura:

    • 1/2 lata de leite condensado
    • 3 colheres (sopa) de chocolate cheias
    • 1 colher (chá) bem cheia de manteiga
    • 1/2 lata de leite

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Misturar os ovos com o açúcar.
      2. Acrescentar,aos poucos, os ingredientes secos, deixando o fermento por último.
      3. Acrescentar, aos poucos, o óleo e por último a água quente.
      4. Colocar o fermento e mexer com cuidado.
      5. Colocar em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha.
      6. Levar ao forno a 190°, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
      7. Pode fazer a massa do bolo a mão ou na batedeira.

      Cobertura:

      1. Mexer todos os ingredientes e levar ao fogo até obter uma consistência firme (brigadeiro mole).
      2. Fazer furinhos no bolo com um palito e colocar a calda por cima.

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