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Bacalhau à nunca chega
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A
Por Amanda Rodrigues

Ingredientes (2 porções)

  • peixe bacalhau dessalgado500 g de bacalhau dessalgado
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • 1 pedaço de presunto de parma ou bacon picado
  • ovo1 ovo
  • azeitona preta6 azeitonas pretas
  • azeite2 ml de azeite de oliva
  • batata palha150 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, frite a cebola, coloque o alho e espere dourar.

  2. 2

    Coloque o presunto de parma ou bacon e frite por 1 minuto.

  3. 3

    Acrescente as azeitonas e o bacalhau.

  4. 4

    Adicione a batata palha.

  5. 5

    Coloque o ovo inteiro e desligue o fogo.

  6. 6

    Mexa e sirva logo a seguir.

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