1h
Ingredientes (10 porções)
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700 g de batata
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200 g de mussarela
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150 g de presunto ou peito de peru
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400 g de carne de sol desfiada
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1 lata de creme de leite
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1 lata de requeijão cremoso
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200 ml de leite
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1 sazón de sabor a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas para cozinhar por 30 minutos.
- 2
Descasque, corte em pedaços e coloque em uma travessa, despejando o sazón a gosto.
- 3
Cozinhe na panela de pressão a carne de sol por 10 minutos.
- 4
Desfie e frite um pouco na gordura.
- 5
Coloque a carne de sol, frita desfiada, em cima das batatas.
- 6
Coloque a mussarela e o presunto por cima das batatas e carne de sol.
- 7
Coloque o creme de leite, o requeijão cremoso e o leite em uma panela e leve ao forno por 4 minutos.
- 8
Acrescente sal a gosto e mexa.
- 9
Despeje por cima da travessa.
- 10
Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
- 11
Sirva com arroz branco.