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Torta de morango
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C
Por Cristiane Aparecida Neves Angelo

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • açúcar50 g de açúcar
  • margarina150 g de margarina
  • farinha de trigo175 g de farinha de trigo

Creme

  • leite500 ml de leite
  • amido de milho60 g de amido de milho
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • baunilhaBaunilha a gosto
  • gelatinaGelatina
  • gelatina de morango2 caixas de gelatina sabor morango
  • polvilho doce2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • água2 xícaras de água
  • morango1 caixa de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture tudo, até obter uma massa lisa e forre com a massa fina.

  2. 2

    Coloque em uma forma de anel.

  3. 3

    Fure com o garfo e leve ao forno para assar.

  4. 4

    Creme:

    Dissolva o amido de milho no leite.

  5. 5

    Adicione os demais ingredientes e leve ao fogo, sempre mexendo, até formar um creme.

  6. 6

    Dissolva o polvilho em um pouco de água e reserve.

  7. 7

    Ferva o açúcar, em seguida coloque a gelatina e mexa até dissolver.

  8. 8

    Depois junte o polvilho já dissolvido e mexa até engrossar.

  9. 9

    Espere a massa esfriar e monte a torta.

  10. 10

    Coloque o creme, a gelatina e os morangos cortados.

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