2h
Ingredientes (10 porções)
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2 pés cortados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o mocotó em uma panela de pressão, acrescentando os demais ingredientes picados grosseiramente.
- 2
Cobrir com água e deixar cozinhar, até que a carne se solte do osso.
- 3
Bater o caldo juntamente com a carne do mocotó no liquidificador.
- 4
Voltar a ferver por 10 minutos.
- 5
Servir acompanhado com farinha e pimenta.