Arroz variante de microondas

Ingredientes

• 1ª Etapa:
• 200 até 350 gramas de variações entre pedaços de carne, de frango, salame, lingüiça ou outra carne à sua escolha
• 1/2 pimentão vermelho (ou varie as cores) picado (não picar miúdo!)
• 1/2 colher de sopa de óleo de soja
• 1/2 ou até 1 cebola picada em cubos pequenos ou médios (conforme o gosto)
• 1 tomate não muito maduro, cortado igualmente em cubos pequenos ou medianos (sem a semente)
• 1 colher de sopa de vermelhão ou colorau, ou mesmo, uma colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2ª Etapa:
• 2 xícaras de arroz branco (não precisa lavar)
• 4 xícaras de chá de água fervente (pode colocar 1/2 xícara à mais se desejar)
• 1 ou 2 cubos de caldo de legumes (ou de carne, galinha, conforme a carne que você utilizou)
• 1/2 colher de sopa de sal