Name: Bolo de banana da Paula
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 bananas nanicas; 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres de canela em pó

Ingredientes (15 porções)

5 bananas nanicas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao liquidificador as bananas, o óleo e os ovos bata até formar uma massa homogênea.
2
Despeje em uma vasilha e acrescente, delicadamente, a farinha de rosca, o açúcar, a canela e o fermento.
3
Mexa devagar até forma uma massa homogênea.
4
Coloque em forma média, untada com margarina, passe açúcar e canela.
5
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.