Name: Torta de limão facílima
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de manteiga (meio tablete); 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de maizena; 1 ovo inteiro; 2 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 caixa pequena de creme de leite; Suco de 3 limões; 1 clara; 2 colheres de açúcar; Raspas de limão

Ingredientes (8 porções)

Massa

100 g de manteiga (meio tablete)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 ovo inteiro
2 colheres de açúcar

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixa pequena de creme de leite
Suco de 3 limões

Cobertura

1 clara
2 colheres de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturar com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Modelar a massa em forma redonda pequena, forrando a forma no fundo e nas laterais.
3
Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos, ou até que doure nas bordas e descole da forma.
4
Recheio:
Misturar todos os ingredientes com uma colher, até obter um creme de limão com a consistência de um iogurte.
5
Preencha a panelinha já assada com este creme.
6
Cobertura:
Bata a clara em neve e adicione o açúcar, fazendo um merengue.
7
Decore a torta com este merengue e raspas de limão.