Name: Torta verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de salsinha; 1 xícara (chá) de leite; 6 colheres (sopa) de óleo; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 colher (chá) de sal; 200 g de mussarela; 3 tomates; Orégano a gosto

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Torta verde

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Por Paula Albuquerque Durigan

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de salsinha
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
200 g de mussarela
3 tomates
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador tudo, menos a mussarela, o tomate e o orégano.
2
Unte a forma.
3
Adicione os 3 tomates cortados em rodelas finas, temperados com óleo, sal e orégano, e por cima, a mussarela.
4
Depois, coloque a massa em cima.
5
Leve para assar por 20 minutos em forno quente.