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Bolo de maçã e nozes
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Por Flávia BS

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
  • uva-passa branca1 xícara de uvas passas brancas
  • 2 xícaras de maçãs descascadas e picadas
  • noz2 xícaras de nozes picadas
  • canela em pó1 colher de sopa rasa de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar e picar as maçãs em pedaços pequenos.

  2. 2

    Misturar todos os ingredientes em uma vasilha.

  3. 3

    A massa ficará com uma consistência grossa.

  4. 4

    Colocar essa massa em forma de furo, untada e polvilhada com farinha de trigo.

  5. 5

    Levar para assar em forno fraco até corar por cerca de 40 minutos.

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