Bolo de maçã e nozes

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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Flávia BS Membro desde 2008

Ingredientes

3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de uvas passas brancas
2 xícaras de maçãs descascadas e picadas
2 xícaras de nozes picadas
1 colher de sopa rasa de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite

Modo de Preparo

Descascar e picar as maçãs em pedaços pequenos.
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha.
A massa ficará com uma consistência grossa.
Colocar essa massa em forma de furo, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Levar para assar em forno fraco até corar por cerca de 40 minutos.

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