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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de uvas passas brancas
  • 2 xícaras de maçãs descascadas e picadas
  • 2 xícaras de nozes picadas
  • 1 colher de sopa rasa de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Descascar e picar as maçãs em pedaços pequenos.
  2. Misturar todos os ingredientes em uma vasilha.
  3. A massa ficará com uma consistência grossa.
  4. Colocar essa massa em forma de furo, untada e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Levar para assar em forno fraco até corar por cerca de 40 minutos.

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