Name: Bolo de maçã e nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de uvas passas brancas; 2 xícaras de maçãs descascadas e picadas; 2 xícaras de nozes picadas; 1 colher de sopa rasa de canela em pó; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite

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Por Flávia BS

Ingredientes (15 porções)

3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de uvas passas brancas
2 xícaras de maçãs descascadas e picadas
2 xícaras de nozes picadas
1 colher de sopa rasa de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descascar e picar as maçãs em pedaços pequenos.
2
Misturar todos os ingredientes em uma vasilha.
3
A massa ficará com uma consistência grossa.
4
Colocar essa massa em forma de furo, untada e polvilhada com farinha de trigo.
5
Levar para assar em forno fraco até corar por cerca de 40 minutos.

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