1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de pão de forma, sem as bordas
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1 pacote de batata palha
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8 fatias de queijo
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8 fatias de presunto
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1 peito de frango
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1 tomate
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1 cebola
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1 pimentão pequeno
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1 dente de alho
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1 pimentinha
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Tempero seco e sal a gosto
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2 colheres de extrato de tomate
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1 colher de vinagre
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1 colher de óleo
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4 colheres de maionese
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola, o tomate, o pimentão, a pimentinha e o alho.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo.
- 3
Junte o frango, os temperos cortados, o vinagre, o extrato, o sal e o tempero seco.
- 4
Misture bem e deixe refogar, quando secar coloque 1 xícara e meia de água.
- 5
Deixe cozinhar até que amoleça o frango.
- 6
Retire do fogo e passe o frango cozido no liquidificador.
- 7
Retorne o frango liquidificado para a panela.
- 8
Adicione o creme de leite e cozinhe mais um pouco para engrossar.
- 9
Reserve.
- 10
Em uma refratária média, faça camadas tipo lasanha.
- 11
Coloque uma camada de pão de forma, uma de queijo, outra de presunto, e outra do frango.
- 12
Assim sucessivamente, até que a última camada seja de pão.
- 13
Finalize com a maionese e polvilhe com batata palha.
- 14
Sirva gelada, se preferir.