Name: Ensopado de frango diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de bacon picado; 1 colher de óleo; 1 kg de peito de frango em pedaços ou sobrecoxas; 10 cebolas pequenas inteiras; 1 pimentão picado; 3 tomates picados; 2 cubos de caldo de galinha; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento; 1 colher (sopa) orégano; 2 colheres de margarina; Sal e pimenta a gosto; Água até dar ponto consistente na massa

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de bacon picado
1 colher de óleo
1 kg de peito de frango em pedaços ou sobrecoxas
10 cebolas pequenas inteiras
1 pimentão picado
3 tomates picados
2 cubos de caldo de galinha

Bolinhas

1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
1 colher (sopa) orégano
2 colheres de margarina
Sal e pimenta a gosto
Água até dar ponto consistente na massa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande, frite o bacon no óleo.
2
Adicione os pedaços de frango até dourar.
3
Coloque as cebolas, os tomates, pimentão e os cubinhos de carne dissolvidos em 1 xícara de água morna.
4
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
5
Misture todos os ingrediente das bolinhas e faça bolinhas, ou coloque a colheradas na panela.
6
Deixe cozinhar com o frango por 5 minutos.
7
Sirva com arroz branco.

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