Name: Bolinho de sardinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 batatas grandes, cozidas sem casca e amassadas; 2 latas de sardinhas, sem espinha e sem óleo; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 ovos (as claras em neve); 2 colhares (sobremesa) de salsa, orégano, coentro, pimenta - do - reino, cominho e sal a gosto; 1 xícara de farinha de trigo; 1 envelope de sazón verde; Pão duro ralado, para polvilhar os bolinhos, ou farinha de rosca; Óleo para fritar

Ingredientes (8 porções)

2 batatas grandes, cozidas sem casca e amassadas
2 latas de sardinhas, sem espinha e sem óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 ovos (as claras em neve)
2 colhares (sobremesa) de salsa, orégano, coentro, pimenta - do - reino, cominho e sal a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1 envelope de sazón verde
Pão duro ralado, para polvilhar os bolinhos, ou farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture tudo muito bem.
2
Modele os bolinhos, passe - os pelo farelo de pão ou farinha de rosca.
3
Frite - os em óleo bem quente.

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