Ver todos os 4 comentários
30min
Ingredientes (12 porções)
- 500 g de mexilhões limpos
-
1 cebola grande ralada
-
1 dente de alho amassado
-
1 colher de sopa de azeite
-
2 tomates sem pele e sem sementes
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
1 colher de sopa de salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os mexilhões.
- 2
Retirar do fogo, escorrer e reservar.
- 3
Refogar a cebola, o alho, e o azeite.
- 4
Acrescentar os tomates, o sal, a pimenta, os mexilhões cozidos e a salsa.
- 5
Deixar mais um pouco no fogo com a panela destampada para agregar todos os ingredientes.
Comentários