Name: Bolo de cenoura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 5 cenouras; 2 colheres de margarina; 2 dedos de óleo (em um copo americano); 1 colher cheia de fermento em pó; Meio copo americano de açúcar; 1 1/2 copo americano de farinha de trigo

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
5 cenouras
2 colheres de margarina
2 dedos de óleo (em um copo americano)
1 colher cheia de fermento em pó
Meio copo americano de açúcar
1 1/2 copo americano de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador as cenouras, o açúcar, os ovos, o oléo e a margarina.
2
Bata até obter um creme.
3
Em uma tigela, coloque o creme e por último a farinha de trigo e o fermento em pó royal.
4
Misture até ficar homogêneo.
5
Leve ao forno pré - aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos.