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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 5 cenouras
  • 2 colheres de margarina
  • 2 dedos de óleo (em um copo americano)
  • 1 colher cheia de fermento em pó royal
  • Meio copo americano de açúcar
  • 1 1/2 copo americano de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador as cenouras, o açúcar, os ovos, o oléo e a margarina.
  2. Bata até obter um creme.
  3. Em uma tigela, coloque o creme e por último a farinha de trigo e o fermento em pó royal.
  4. Misture até ficar homogêneo.
  5. Leve ao forno pré - aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos.

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