30min
Ingredientes (6 porções)
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1 batata grande ralada
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1 cebola média picada
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1 cenoura grande ralada
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1 talo de salsão em fatias finas
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1 xícara (chá) de água
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1 xícara (chá) de caldo de galinha
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 1/2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo os 5 primeiros ingredientes.
- 2
Cozinhar.
- 3
Depois de cozido, acrescentar o restante dos ingredientes.
- 4
Voltar ao fogo para dar uma fervura e aquecer.
- 5
Mexer para o queijo derreter.