30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de quiabos
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50 g de manteiga
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (chá) de raspas de limão
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1 colher (sopa) de suco de limão
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2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
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Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar os quiabos, retirar os cabinhos e as pontas e secar com toalha de papel.
- 2
Derreter a manteiga, acrescentar os quiabos, o sal, as raspas e o suco.
- 3
Refogar bem e deixar cozinhar.
- 4
Quando estiver cozido, juntar os tomates e a salsa.
- 5
Misturar, desligar o fogo e tampar a panela.
- 6
Depois de 8 minutos está pronto para servir.