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Fondue de queijo de microondas

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  • Imagem enviada por Jefferson Rodrigo Marcondes
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 dente de alho cortado ao meio
  • 200 g de queijo fundido
  • 300 g de queijo prato ralado
  • 1 xícara (chá) de vinho branco

Modo de Preparo

  1. Passar o alho no fundo e nas laterais de um recipiente e reservar.
  2. Misturar os queijos e reservar.
  3. Aquecer no microondas o vinho, em um recipiente fundo, por 2 a 4 minutos, na potência média / alta.
  4. Juntar os queijos e mexer bem.
  5. Voltar ao microondas por 4 a 9 minutos na potência média / alta, até o queijo começar a borbulhar.
  6. Colocar sobre um rechaud ou em um aparelho próprio para fondue e servir com cubinhos de pão.

PELA WEB

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