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Ovos poché de microondas
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Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (4 porções)

  • água8 colheres (sopa) de água
  • vinagre branco1 colher (sopa) de vinagre branco
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em 4 recipientes redondos pequenos, colocar 2 colheres de água e 1/4 de colher de vinagre em cada um.

  2. 2

    Arrumar em círculo ao redor do prato giratório do microondas e aquecer por 1 a 2 minutos na potência alta.

  3. 3

    Abrir um ovo em cada recipiente e furar a gema com um garfo, para permitir a saída do vapor.

  4. 4

    Tampar com um pires.

  5. 5

    Cozinhar por 1 a 2 minutos na potência média / alta, até a clara perder a cor tranparente e a gema ficar firme.

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