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Pão de canela surpreendente
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Por Alessandra cassia dos santos

Ingredientes (6 porções)

  • açúcar12 colheres de açúcar
  • ovo4 ovos
  • leite1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara (chá) de canela em pau
  • fermento biológico seco2 sachês de fermento biológico seco
  • manteiga250 g de manteiga ou margarina
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo1 kg de farinha aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o chá de canela e deixe esfriar.

  2. 2

    Misture o açúcar, os ovos, o leite e o chá até ficar um creme.

  3. 3

    Misture o fermento, a farinha e acresvente, aos poucos, o creme, até ficar uma massa lisa.

  4. 4

    Se necessário coloque mais farinha.

  5. 5

    Deixe crescer até dobrar de volume.

  6. 6

    Modele como desejar.

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