Name: Sonhos dos deuses
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 75 g fermento fresco para pão; 5 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 copo de 250 ml de leite morno; 120 g de margarina sem sal; 5 ovos; 3 gemas; Raspa de limão; 1 pitada de sal; 1 kg de farinha de trigo; 1 l de leite; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de chá de açúcar refinado; 120 g de maizena; 1 colher de sopa de essencial de baunilha (opcional); 5 gemas

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Por Panmella Morelli

Ingredientes

Massa

75 g fermento fresco para pão
5 colheres de sopa de açúcar refinado
1 copo de 250 ml de leite morno
120 g de margarina sem sal
5 ovos
3 gemas
Raspa de limão
1 pitada de sal
1 kg de farinha de trigo

Creme de confeiteiro

1 l de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de açúcar refinado
120 g de maizena
1 colher de sopa de essencial de baunilha (opcional)
5 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes, menos o trigo.
2
Por último, junte a farinha de trigo.
3
Coloque a massa em uma superfície lisa e fria.
4
Sove a massa, junte mais farinha de trigo se nessário.
5
Amasse como pão.
6
Por último, coloque a massa para descansar em um saco plástico no escuro.
7
Creme de confeiteiro:
Adicione o leite (reservar um pouco para diluir a maizena), o leite condensado, o açúcar, as gemas e a maizena.
8
Levar ao fogo e mexer sem parar.
9
Em seguida, coloque a essência de baunilha.
10
Frite os sonhos e recheie com o creme.
11
Passar no açúcar e na canela.

Sonhos dos deuses

Massa:

Creme de confeiteiro: