Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 300 g de presunto; 30 g de mussarela; 1 lingüiça calabresa grande cortada em cubinhos; 500 g de molho pomarola; 1 lata de creme de leite com soro; 1 caldo de carne; Orégano a gosto; 2 dentes de alho; 1 l de água fervente

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Por Marlana

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão parafuso
300 g de presunto
30 g de mussarela
1 lingüiça calabresa grande cortada em cubinhos
500 g de molho pomarola
1 lata de creme de leite com soro
1 caldo de carne
Orégano a gosto
2 dentes de alho
1 l de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela de pressão coloque a calabresa, e refogue junto com o alho.
2
Acrescente o molho de tomate, 1 l de água fervente, o creme de leite, o caldo de carne e o macarrão.
3
Misture, assim que levantar fervura tampe a panela.
4
Deixe ferver por apenas 6 minutos.
5
Em uma tijela corte a mussarela, o presunto e acrescente o orégano (se quiser pode acrescentar requeijão).
6
Tire a pressão da panela e despeje o conteúdo dentro da tijela com presunto e mussarela.
7
Misture e sirva quente.

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Informações adicionais

Também pode ser feito com camarão, carne moída, frango etc.