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Fusilli integrale light e gostoso

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 gr macarrão Fusilli integrale
  • 5 fatias grossas de ricota
  • Azeitonas picadas
  • Peito de peru picado
  • Alface
  • Temperos como manjericão, limão, orégano, pimenta - do - reino e sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão al dente e escorrer.
  2. Amassar a ricota e temperar com orégano, sal a gosto e pimenta - do - reino.
  3. Preparar molho com limão, manjericão, azeite, sal e pimenta.
  4. Colocar as folhas de alface no prato.
  5. Colocar uma porção da massa e por cima a ricota temperada.
  6. Colocar o molho e bastante azeite.

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