Name: Bolo de sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pote se sorvete de chocolate; 1/2 pote se sorvete sensação; 1 caixa de morango; 2 colheres de açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 lata de leite; 1/2 colher de manteiga; Chocolate em pó a gosto; Raspas de chocolate a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 pote se sorvete de chocolate
1/2 pote se sorvete sensação
1 caixa de morango
2 colheres de açúcar
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1/2 colher de manteiga
Chocolate em pó a gosto
Raspas de chocolate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Calda de morango:
Leve ao fogo o morango e o açúcar.
2
Deixe engrossar e formar uma calda.
3
Calda de chocolate:
Junte o chocolate em pó, o leite condensado, o leite e a manteiga.
4
Faça como se fosse um brigadeiro, mas deixe em forma de calda.
5
Montagem:
Em uma forma de pudim, coloque no fundo e em volta o sorvete de chocolate, deixando o meio livre.
6
Coloque como recheio o sorvete sensação e em cima um pouco da calda de morango.
7
Complete com o sorvete de chocolate novamente.
8
Leve ao freezer por aproximadamente 2 h, até obter consistência para desenformar.
9
Desenforme o sorvete, cubra com a calda de chocolate e com a calda de morango.
10
Salpique as raspas de chocolate em cima e leve novamente ao freezer para congelar.
11
Sirva cortando fatias como bolo.