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Franjo de bandeja
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Avatar de Edna Regina Acero Angotti
Por Edna Regina Acero Angotti

Ingredientes (6 porções)

  • 2 peitos de frango cozidos, temperados e cortados em cubos
  • milho1 lata de milho com a água
  • amido de milho1/2 colher de maizena
  • queijo raladoQueijo ralado
  • batata palhaBatata palha
  • creme de leite1/2 lata ou 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o frango com todos temperos de sua preferência.

  2. 2

    Bater no liquidificador 1/2 lata de milho com a água e 1/2 colher (sopa) bem cheia de maizena.

  3. 3

    Levar ao fogo até engrossar.

  4. 4

    Acrescentar o restante do milho e o creme de leite.

  5. 5

    Colocar o frango em uma travessa e o creme de milho por cima.

  6. 6

    Salpicar queijo ralado e a batata palha.

  7. 7

    Levar ao forno para dourar.

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