Name: Bolo de fubá tudo um
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de trigo peneirado; 1 xícara (chá) de fubá peneirado; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de erva doce, de desejar; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

@ Priscila de fatima rodrigues andrade

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Por Sirlene Barboza

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de trigo peneirado
1 xícara (chá) de fubá peneirado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de erva doce, de desejar
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Aquecer o forno a 200°.
2
Untar e enfarinhar uma forma com furo central.
3
Bater muito bem o ovo, o açúcar e a margarina.
4
Adicionar o trigo, fubá e leite e misturar bem.
5
Acrescentar com suavidade o óleo e o fermento.
6
Levar para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, até dourar.