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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 100 g de mussarela ralada
  • 100 g de queijo prato ralado
  • 50 g de provolone ralado
  • 1 colher (chá) de noz - moscada
  • 1 pitada de sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Catupiry a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, reservando o parmesão para polvilhar.
  2. Coloque em uma assadeira.
  3. Cuidado com o sal, pois essa receita leva muitos queijos.
  4. Cubra com papel laminado e asse em forno médio por 20 minutos.
  5. Se quiser mais douradinho retire o papel nos últimos 5 minutos.

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