Macarrão com camarão e abobrinha

Name: Macarrão com camarão e abobrinha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de macarrão; 500 g de camarões; 2 abobrinhas; 2 tomates; 2 cabeças de alho; Manteiga; Azeite

Foto: Ana Carolina

Preparo 25 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 197

Comentários 5

DEISE MARIA DI LASCIO PESTANA Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de macarrão
500 g de camarões
2 abobrinhas
2 tomates
2 cabeças de alho
Manteiga
Azeite

Modo de Preparo

Para a abobrinha, frite cinco dentes de alho no azeite.
Quando dourar, coloque os tomates picadinhos e a abobrinha.
Deixe apurar até que fiquem macias.
Reserve.
Para os camarões, coloque duas colheres de manteiga e um fio de azeite em uma panela.
Quando estiver quente, acrescente os camarões e o alho.
Frite por cinco minutos.
Reserve.
Para o macarrão, cozinhe 500 g de macarrão de sua preferência em dois litros de água fervente até ficar al dente.
Coloque em uma panela meia xícara de azeite.
Frite o alho, quando estiver dourado, apague o fogo.
Coloque o macarrão cozido e mexa bem.
Em sequida, junte o refogado de camarão e de abobrinha.
Misture tudo e sirva quente.

PELA WEB

Comentários

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Suelen
em 24/09/17

Acabamos de fazer essa receita e notamos que não é mencionado sal ou pimenta, mesmo sendo à gosto, quem segue a risca não terá o prato temperado. Fizemos com sal e pimenta e também um pouco de cebolinha. Ficou ótimo!
Poliane
em 15/12/11

Muito fácil e rápido de fazer. Fica lindo
marilia souza
em 22/02/10

Fiz esta receita em um almoço de domingo. Fiz com talharim fresco e acrescentei um caldo knorr de camarão. Servi com vinho branco chileno bem geladinho! Foi inesquecível!
antonio teixeira
em 05/03/08

isso que é um bom ...
cintia gimenez da...
em 16/02/08

uma sugestão simples, prática, muito saborosa e requintada para um jantar entre amigos.Parabéns

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