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Macarrão com camarão e abobrinha
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Macarrão com camarão e abobrinha@ Ana Carolina
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Por DEISE MARIA DI LASCIO PESTANA

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão500 g de macarrão
  • camarão500 g de camarões
  • abobrinha2 abobrinhas
  • tomate2 tomates
  • alho2 cabeças de alho
  • manteigaManteiga
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a abobrinha, frite cinco dentes de alho no azeite.

  2. 2

    Quando dourar, coloque os tomates picadinhos e a abobrinha.

  3. 3

    Deixe apurar até que fiquem macias.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Para os camarões, coloque duas colheres de manteiga e um fio de azeite em uma panela.

  6. 6

    Quando estiver quente, acrescente os camarões e o alho.

  7. 7

    Frite por cinco minutos.

  8. 8

    Reserve.

  9. 9

    Para o macarrão, cozinhe 500 g de macarrão de sua preferência em dois litros de água fervente até ficar al dente.

  10. 10

    Coloque em uma panela meia xícara de azeite.

  11. 11

    Frite o alho, quando estiver dourado, apague o fogo.

  12. 12

    Coloque o macarrão cozido e mexa bem.

  13. 13

    Em sequida, junte o refogado de camarão e de abobrinha.

  14. 14

    Misture tudo e sirva quente.

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