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Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de fígado
  • 1 cebola média, picada
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Alho, sal, pimenta - do - reino, salsinha (pode ser desidratada) a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingridientes no liquidificador.
  2. Frite em frigideira de tefal, às colheradas, com um pouco de óleo.
  3. Quando estiver frito embaixo, vire a omelete e frite do outro lado.
  4. Escorra em papel toalha e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • fiz meia receita, com fígado de galinha e adicionei um monte de salsa no liquidificador !! hehehehehehehe Ficou ótimo ! Super fácil de fazer e meus babys adoraram !!

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