A receita apresentada nesta página foi enviada por
Lennart Klug
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Qual vinho seria aconselhável para acompanhar/harmonizar com esse prato?
Gratinar quanto tempo? Em que temperatura?
boa tarde, não entedi? a camada de baixo é abóbora no meio carne seca e acima?
adorei vou fazer novamente mais o que e klug???
Excelente Recita. Fiz com a carne desfiada e o Bacon em picadinho. Rende para 10 porções tranquilamente. Muito bom !! Parabéns. É pra se repetir !!
Depois de 2 anos resolvi repetir essa deliícia! Sucesso total!!!
Amei esta receita!!!
Fiz ontem à noite. Perfeita! Dá bastante trabalho, por isso não sei se farei novamente, mas o sabor é maravilhoso! Vale a pena experimentar. Na receita, só achei que passar a mandioca no espremedor de batatas, não ficou muito legal, por isso, depois de passar pelo amassador, bati no liquidificador com o leite e manteiga antes de levar ao fogo. Como usei aimpim(macaxeira), coloquei mais leite do que manda a receita. Fiquei na dúvida sobre a pimenta, pois na receita não está especificado se é pimenta cominho (do reino), ou pimenta inteira cortada. Optei por usar uma pitada de pimenta cominho. Meus amigos adoraram!
Fiz exatamente como foi explicado e ficou uma delícia ....minha família adorou eu só fiz uma salada verde e mandamos ver ! Parabéns.
100%