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Cachorro quente de forno
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Por Ana cristina

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 1/2 colher de fermento em pó
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

  • Salsicha picada a gosto
  • cebolaCebola a gosto
  • tomateTomate a gosto
  • pimentãoPimentão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

  2. 2

    Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco.

  4. 4

    Unte uma forma pequena e polvilhe farinha de trigo.

  5. 5

    Coloque metade da massa.

  6. 6

    Coloque todo o recheio reservado e cubra com o restante da massa.

  7. 7

    Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré - aquecido até ficar dourado.

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