Name: Gostosura de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de batata cortada em cubos médios; 250 g de queijo prato em cubos; 250 g de presunto cortado em cubos; 1 copo de requeijão; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) de salsinha picada; Margarina para untar; 100 g de queijo parmesão ralado

Gostosura de batata

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Por Paula Conde

Ingredientes (5 porções)

1 kg de batata cortada em cubos médios
250 g de queijo prato em cubos
250 g de presunto cortado em cubos
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de salsinha picada
Margarina para untar
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batas em água e sal até que fiquem macias e firmes.
2
Escorra - as e coloque em uma vasilha.
3
Acrescente o presunto, o queijo prato, o requeijão, o creme de leite e a salsinha, misture.
4
Em um refratário untado com manteiga, arrume os ingredientes misturados e cubra com o queijo ralado.
5
Leve ao forno pré - aquecido, por cerca de 10 minutos, até dourar e derreter o queijo.