Name: Bolo com linguiça
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de carne moída (coxão mole); 250 g de lingüiça calabresa; 3 colheres (sopa) de maionese; 2 colheres (sopa) de cebola ralada; 2 xícaras (chá) de batatas cruas raladas; 2 colheres (sopa) de catchup; 1 colher (sopa) de molho inglês; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 2 ovos cozidos picados; 150 g de presunto fatiado; 200 g de mussarela fatiada

Ingredientes (10 porções)

250 g de carne moída (coxão mole)
250 g de lingüiça calabresa
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 xícaras (chá) de batatas cruas raladas
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 ovos cozidos picados
150 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em um recipiente misture todos os ingredientes, exceto os ovos cozidos, o presunto e a mussarela.
2
Reserve.
3
Unte um refratário com óleo vegetal e polvilhe farinha de trigo.
4
Coloque metade da mistura de carne reservada e sobre ela os ovos cozidos, o presunto e metade da mussarela.
5
Cubra com o restante da mussarela de carne.
6
Distribua a mussarela e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.

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