50min
Ingredientes
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1 kg de polvilho azedo
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1 xícara de água fria
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2 xícaras de leite
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1 1/2 xícaras de óleo
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5 ovos
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Sal a gosto
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1 prato de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite e o óleo em uma panela para ferver.
- 2
Enquanto isso, coloque em uma bacia o polvilho e o sal.
- 3
Coloque a água, aos poucos, e mexa.
- 4
Despeje o leite e o óleo fervendo sobre o polvilho.
- 5
Sove.
- 6
Quebre os ovos sobre a mistura.
- 7
Sove.
- 8
Misture o queijo com a massa pronta.
- 9
Faça os bolinhos com ajuda de uma colher de sopa e asse - os.







