40min
Ingredientes (5 porções)
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2 xícaras (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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2 cubos de caldo de galinha
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1 xícara (chá) cheia de espinafre aferventado e picado
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1 pacote de macarrão gravata cozido
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1 xícara de presunto picado e queijo ralado para gratinar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite com o amido de milho, a manteiga e o caldo de galinha, mexendo até engrossar.
- 2
Junte o espinafre e misture bem.
- 3
Reserve.
- 4
Misture o macarrão com o presunto.
- 5
Coloque em um recipiente grande, untado com manteiga.
- 6
Cubra com o creme de espinafre e polvilhe com queijo ralado.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
- 8
Sirva quente.