40min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de manteiga
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1/2 xícara de cebola picada
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1 colher (chá) de alho picado
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300 g de carne para estrogonofe
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3 xícaras de agua quente com 1 tablete de carne dissolvido
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2 tomates sem pele e sem semente
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100 g de champignon fatiados
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1/4 xícara de catchup
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Sal e pimenta a gosto
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100 g de talharim
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1 xícara de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande e funda, refogue na manteiga o alho, a cebola e a carne.
- 2
Coloque os tomates, junto o caldo de carne, o champignon, o catchup, sal, pimenta e o talharim.
- 3
Misture e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Adicione o creme de leite por cima e desligue.
- 5
Deixe ainda por 3 minutos e sirva.