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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 laranjas (suco e raspa de casca)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de farinha de milho
  • 2 colheres de (sopa) de banha
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas com o açúcar.
  2. Colocar a banha, o suco, a raspa das laranjas, as farinhas e o fermento.
  3. Por último, junte as claras em neve.
  4. Colocar na forma e polvilhar com açúcar.
  5. Assar por aproximadamente 40 minutos.

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