30min
Ingredientes (112 porções)
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2 xícaras de manteiga
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4 xícaras de farinha de trigo
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2 colheres de bicarbonato de sódio
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2 xícaras de açúcar
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5 xícaras de aveia liquidificada
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800 g de raspas de chocolate
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2 xícaras de açúcar mascavo
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1 colher de sal
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1 barra de chocolate ao leite (250 g) (ralada)
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4 ovos
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2 colheres de fermento em pó
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2 colheres de baunilha
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3 xícaras de nozes trituradas (se assim o desejar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com os dois açúcares até formar um creme.
- 2
Adicione os ovos e a baunilha.
- 3
Misture com a farinha, a aveia, o sal, o pó de fermento e o bicarbonato.
- 4
Agregue as raspas de chocolate, a barra ralada de chocolate e as nozes.
- 5
Faça pequenas bolinhas.
- 6
Coloque numa forma separadas 5 cm umas das outras.
- 7
Mantenha no forno a 375 graus por 10 minutos.