15min
Ingredientes (1 porção)
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1 lata de água
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Cebola a gosto (picadinha)
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1/4 de cubo de caldo de carne
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1 colher de chá de molho de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liqüidificador a ervilha e a água.
- 2
Coe com uma peneira para tirar as casquinhas da ervilha.
- 3
Em uma panela, frite a lingüiça no azeite.
- 4
Acrescente a cebola picadinha quando a lingüiça estiver quase pronta.
- 5
Quando a cebola dourar, acrescente a ervilha batida, a folha de louro, o caldo de carne e o molho de tomate.
- 6
Misture de vez em quando até ferver.
- 7
Ao ferver, abaixe o fogo e coloque a tampa para que fique entreaberta.
- 8
Mexa de vez em quando.
- 9
Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: pode-se substituir a lingüiça calabresa por cubinhos de bacon.
