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Rocambole de arroz
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Por Naiana Alvarenga

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • arroz2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 copos grandes (requeijão) de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque a massa em um tabuleiro médio untado e polvilhado com farinha.

  3. 3

    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Depois de assado, desenforme ainda quente em um pano úmido.

  5. 5

    Coloque o recheio e enrole.

  6. 6

    Cubra o rocambole com uma fina camada de maionese.

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