15min
Ingredientes (15 porções)
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6 ovos inteiros
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6 gemas
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3 xícaras de chá de açúcar
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1 pitada de sal
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100 ml de leite de coco
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100 g de coco ralado
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1/2 xícara de chá de glucose de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os cinco primeiros ingredientes.
- 2
Acrescentar o coco ralado e misturar bem.
- 3
Untar uma forma de anel refratária com a glucose de milho e despejar a massa.
- 4
Levar ao microondas por 8 a 10 minuotos na potência alta.
- 5
Deixar no tempo de espera por 10 minutos e desenformar.