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Por SIMONE

Ingredientes (50 porções)

  • fermento biológico50 g de fermento para pão
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • ovo3 ovos
  • leite1 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • farinha de trigo8 xícaras (chá) de farinha

Recheio

  • 1/2 lata de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho3 colheres (sopa) de maizena
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma tigela desmanche o fermento com o açúcar e o sal.

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes, misturando a farinha, aos poucos.

  3. 3

    Sove até desgrudar das mãos, se necessário acrescente mais farinha.

  4. 4

    Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.

  5. 5

    Frite em óleo não muito quente.

  6. 6

    Recheio:

    Leve tudo ao fogo, mexendo até engrossar.

  7. 7

    Espere esfriar para rechear os sonhos.

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