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Filé de peixe com molho de soja
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Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (8 porções)

  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • molho de soja2 colheres (sopa) de molho de soja
  • páprica1 colher (chá) de páprica
  • 1 kg de filé de peixe (badejo, linguado, pescada)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amolecer a manteiga.

  2. 2

    À parte, misturar o molho de soja com a páprica e passar os filés.

  3. 3

    Colocar os filés lado a lado em uma assadeira untada com a manteiga amolecida.

  4. 4

    Levar ao forno médio, pré - aquecido, para cozinhar e dourar.

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