40min
Ingredientes (16 porções)
200 g de ameixas pretas em calda 1 xícara (chá) de água quente 100 g de manteiga amolecida 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as ameixas.
- 2
Reserve a calda.
- 3
Bata na batedeira as ameixas, a água e a manteiga.
- 4
Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem.
- 5
Por último, junte o fermento e misture.
- 6
Unte uma forma de anel e despeje a massa.
- 7
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, fazendo o teste do palito.
- 8
Desenforme e regue com a calda das ameixas reservada.